Integrantes

FACU DICHIARA

GUIDITO DE VITA

IVANCITO

GONZALITO GONZALEZ

Recursos, metas y objetivos

Objetivo: obtener una ganancia mayor al 25% de lo gastado en el inicio del  microemprendimiento.
Metas: Vender casi todo nuestro producto y que la gente quede satisfecha al consumir el producto
Recursos materiales:

• Leche entera
• Azúcar 
• Bicarbonato de sodio
• Esencia de vainilla 
• Caserola
• Horno
• Cuchara de madera 

Nuestro producto

El dulce de leche "La Martina", es un dulce de leche casero hecho a base de azúcar, leche y esencia de vainilla. Generalmente el dulce de leche se realiza con leche de vaca pero nuestra empresa utiliza la leche de cabra pues consideramos que hace mas consistente el dulce de leche

Encuestas

Preguntas:

1)Envase de vidrio: Si   o   NO

2)Envase de plástico: SI  o  NO

3)¿Te gustaría una mermelada de higo?: SI o NO

4)¿Te gustaría que haya más de un tipo de envase?: SI o No

5)¿Te gustaría que haya mermelada light?:Si o No

ENCUESTAS:

Gricel Behn: 1)Si 2)NO 3)Si 4)Si 5)SI

Patrcia Molina: 1)NO 2)Si 3)Si 4)No 5)Si

Graciela Schlott: 1)Si 2)NO 3)Si 4)Si 5)Si

Roberto Gonzalez:1)Si 2)NO 3)Si 4)NO 5)Si

Jorge Schlotthauer:1)Si 2)Si 3)Si 4)Si 5)Si

Tomas Machado:1)No 2)Si 3)Si 4)Si 5)No

Patricia Bruno: 1)No 2)SI 3)SI 4)Si 5)Si

Ricardo Crustuch: 1)NO 2)Si 3)No 4)NO 5)No

Eduardo Salatino:1)No 2)Si 3)Si 4)No 5)Si

Adriana Gomez:1)SI 2)No 3)Si 4)Si 5)Si

Mario Storni: 1)No 2)SI 3)SI 4)Si 5)Si

Lucia Creo: 1)Si 2)Si 3)Si 4)Si 5)Si

Jose Maldonado: 1)NO 2)Si 3)Si 4)No 5)Si

Jorge Rodriguez: 1)Si 2)NO 3)Si 4)NO 5)Si

Nicolas Fernandez Viña: 1)SI 2)No 3)Si 4)Si 5)Si

Paula Sobrado: 1)No 2)SI 3)SI 4)Si 5)Si

Franco Jimenez: 1)Si 2)NO 3)Si 4)NO 5)Si

Stella Ebel: 1)NO 2)Si 3)Si 4)No 5)Si

Elsa Scmith: 1)No 2)SI 3)SI 4)Si 5)Si

Roberto Carlos: 1)Si 2)Si 3)Si 4)Si 5)Si

Juan Roman: 1)Si 2)NO 3)Si 4)NO 5)Si

Juan Carnemolla: 1)No 2)SI 3)SI 4)Si 5)Si

Ignacio Lauri: 1)SI 2)No 3)Si 4)Si 5)Si

Juandaniel Manevy: 1)No 2)SI 3)SI 4)Si 5)Si

Cristian Miniussi: 1)NO 2)Si 3)Si 4)No 5)Si

Marcela Quintana: 1)Si 2)Si 3)Si 4)Si 5)Si

Juan Dorrego: 1)SI 2)No 3)Si 4)Si 5)Si

Ana Florian: 1)No 2)SI 3)SI 4)Si 5)Si

Tomas Romero: 1)NO 2)Si 3)Si 4)No 5)Si

Nelson Arandilla: 1)Si 2)NO 3)Si 4)NO 5)Si

Historia de la empresa "La Martina"

. La invención del dulce de leche hacia el año 1829 en instancias en que estaban por reunirse para firmar un pacto de paz Juan Manuel de Rosas y su enemigo político (y primo hermano) Juan Lavalle en la estancia del primero en el partido de La Matanza, en las afueras de Buenos Aires. Lavalle fue el primero en llegar y, fatigado, se recostó sobre el catre de Rosas y se quedó dormido. La criada de Rosas, mientras hervía leche con azúcar (preparación conocida en esa época como "lechada") para acompañar el mate de la tarde, se encontró con Lavalle durmiendo sobre el catre de su patrón. Ella lo consideró una insolencia y fue a dar aviso a los guardias. Poco tiempo más tarde arribó Rosas, que no se enfadó con Lavalle y pidió a la criada el mate con leche, quien recordó en ese momento que había dejado la leche con azúcar al fuego durante un largo tiempo. Al regresar a buscar la lechada, la criada se encontró con una sustancia espesa y amarronada. Su sabor agradó a Rosas y se cuenta que compartió el dulce con Lavalle mientras discutían los puntos del pacto. Este relato que le otorga un origen accidental al dulce de leche, es rebatida tanto por la lógica, ya que la lechada quemada, simplemente es un alimento arruinado y jamás se convertirá en dulce de leche por descuido.

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